آیا در مورد اختلالات خوردن(Eating disorders) در نوجوان خود نگران هستید؟ اختلالات خوردن، از جمله بی اشتهایی عصبی در نوجوانان، پرخوری عصبی و اختلال پرخوری اختلالات روانی هستند که شامل اختلالات شدید در رفتار غذا خوردن می باشند.
نوجوان مبتلا به بی اشتهایی از ماندن در وزن طبیعی بدن خودداری می کند. فرد مبتلا به پرخوری عصبی، دوره‌های مکرر پرخوری و به دنبال آن رفتارهای اجباری مانند استفراغ یا استفاده از ملین‌ها برای دفع غذا از بدن دارد. پرخوری با پرخوری کنترل نشده مشخص می شود.
در این مقاله می توانید با موارد مرتبط با اختلالات خوردن، پیامدهای اختلالات خوردن و بهترین استراتژی ها برای پیشگیری و درمان آن آشنا شوید.
اختلالات خوردن در نوجوانان
اختلالات غذا خوردن می تواند تاثیری مخرب در نوجوانان بگذارد، مخصوصا دخترها بیش تر تحت تاثیر اختلالات خوردن قرار می گیرند.
برای کمک به شما در حمایت از کودک، علت های احتمالی اختلال خوردن را در کودک خود بشناسید و یاد بگیرید که چگونه با دختر یا پسر خود در مورد عادات غذایی سالم صحبت کنید.
بی اشتهایی عصبی از هر ۱۰۰ زن یک نفر را مبتلا می کند. نوجوانان مبتلا به بی اشتهایی از افزایش وزن می ترسند و حداقل ۱۵ درصد کمتر از وزن ایده آل خود هستند. آن ها بر این باورند که معیار اصلی ارزش تصویر بدنی آن هاست .
کارشناسان معتقدند بسیاری از دختران آمریکایی مبتلا به بولیمیا (bulimia nervosa) نوعی پرخوری عصبی هستند و این مشکل را مخفی نگه می دارند. پرخوری عصبی اغلب در اواخر نوجوانی و اوایل بزرگسالی شروع می شود. افراد مبتلا به بولیمیا چرخه هایی از خوردن مقادیر زیادی غذا را پشت سر می گذارند و به دنبال آن استفراغ، استفاده از ملین ها یا دیورتیک ها یا ساعت ها ورزش برای از بین بردن آن انجام می دهند.
نشانه های اختلالات خوردن در نوجوانان
- فکر مداوم به وزن، غذا، کالری، کربوهیدرات، گرم چربی و رژیم غذایی
- امتناع از خوردن برخی غذاها
- به نظر می رسد از غذا خوردن در اطراف دیگران ناراحت است.
- حذف وعده های غذایی یا مصرف وعده های غذایی در وعده های منظم
- کناره گیری از دوستان و فعالیت های معمولی
- رژیم مکرر
- نگرانی شدید در مورد اندازه و شکل بدن
- بررسی مکرر در آینه برای نقص های ظاهری
- نوسانات خلقی شدید
چرا نوجوانان دچار اختلالات خوردن می شوند؟
اختلالات خوردن وضعیت های جدی هستند مرتبط با شرایط پایداری از خوردن فرد که تاثیرات منفی بر سلامتی و خلق فرد داشته و کارکرد او را در حوزه های مهم زندگی تحت تاثیر قرار می دهد.
شایع ترین اختلالات خوردن عبارتند از آنورکسیا یا بی اشتهایی روانی، پرخوری عصبی یا بولیمیا، و اختلال بینگه یا پرخوری افراطی.
علت دقیق اختلالات خوردن ناشناخته است.
با این وجود برخی عوامل ممکن است نوجوان را در معرض خطر قرار دهند از جمله:
فشار اجتماعی
فرهنگ عامه گرایش به تاکید بر لاغر بودن دارد.
به همین دلیل با مشاهده مدل های تبلیغاتی، نوجوانان حتی با یک وزن طبیعی نیز ممکن است تصور کنند که چاق هستند و بدن خود را چاق ادراک کنند.
این مسئله منجر به وسواس با موضوع کاهش وزن و رژیم گرفتن می شود.
فعالیت های مورد علاقه
برخی فعالیت ها که به لاغری ارزش می دهند ریسک اختلالات خوردن را افزایش می دهند، مانند مدلینگ لباس، یا ورزش های حرفه ای
عوامل فردی
فاکتورهای ژنتیکی یا زیستی ممکن است برخی نوجوانان را بیش از بقیه مستعد اختلالات خوردن سازند.
صفات شخصیت از جمله کمال گرایی، اضطراب نوجوان یا سخت گیری نیز ممکن است نقش مهمی داشته باشند.
پیامدهای اولیه اختلالات خوردن در نوجوانان
نشانه ها و علائم اختلالات خوردن بر اساس نوع اختلال متفاوت هستند.
نسبت به الگوهای خوردن و باورهایی که ممکن است نشان از رفتار ناسالم داشته باشند هوشیار باشید، هم چنین فشار همسالان که می تواند راه انداز اختلالات خوردن باشد.
برخی علائم هشدار دهنده در مورد اختلالات خوردن عبارتند از:
- پس زدن وعده های غذایی، بهانه تراشی برای خوردن یا خوردن در خفا
- تمرکز بیش از حد روی غذا خوردن
- نگرانی مداوم و شکایت در مورد چاق شدن و اضافه وزن
- وارسی مداوم در آیینه برای یافتن نقصی خاص
- استفاده مداوم از ملین ها و قرص های تهوع آور
- ورزش شدید
- همواره بعد از وعده های غذایی یا در طول آنها به توالت می رود.
- بیش از حد طبیعی غذا یا تنقلات می خورد
- بعد از عادات خوردن ابراز ناراحتی، تنفر و یا گناه می کند.
فیزیکی
- نوسانات قابل توجه وزن، هم به سمت بالا و هم پایین
- گرفتگی معده، سایر مشکلات گوارشی (یبوست، رفلاکس اسید و غیره)
- بی نظمی های قاعدگی، پریود نشدن یا فقط پریود شدن در حین استفاده از داروهای خاص
- مشکلات تمرکز
- سرگیجه، به ویژه هنگام ایستادن
- غش یا سنکوپ
- همیشه احساس سرما می کند.
- مشکلات خواب
- بریدگی و پینه در بالای مفاصل انگشتان (در نتیجه القای استفراغ)
- مشکلات دندانی مانند فرسایش مینای دندان، حفره ها و حساسیت دندان
- خشکی پوست و مو و شکنندگی ناخن ها
- تورم در اطراف ناحیه غدد بزاقی
- پوسیدگی یا تغییر رنگ دندان در اثر استفراغ
- ضعف عضلانی
- تورم پاها
- اختلال در عملکرد سیستم ایمنی
درمان اختلال خوردن در نوجوانان
برای کمک به پیشگیری از اختلالات خوردن با دختر یا پسر خود در مورد اختلالات خوردن و تصویر بدن صحبت کنید.
این کار ساده ای نیست اما مهم است. برای شروع از روش های زیر استفاده کنید:
۱. عادات غذایی سالم را تشویق کنید.
با نوجوان خود در مورد اینکه چگونه رژیم غذایی بر سلامت، ظاهر و سطح انرژی او تاثیر می گذارد صحبت کنید.
هنگام گرسنگی او را تشویق کنید که غذا بخورید. عادت خوردن با یکدیگر را به عنوان خانواده داشته باشید.
۲. در مورد پیام رسانه ها بحث کنید.
تمامی رسانه ها اعم از برنامه های تلویزیونی، فیلم ها، وبسایت ها ممکن است حاوی این پیام باشد برای نوجوان که نوع خاصی از اندام قابل قبول است.
نوجوان را تشویق کنید که با شما در مورد برداشت خود از این برنامه ها گفتگو کند و نظرات را به اشتراک بگذارید، به خصوص درمورد برخی وب سایت ها که آنورکسیا(بی اشتهایی عصبی ) را بیشتر به عنوان یک الگوی زندگی معرفی می کنند تا یک اختلال روانی.
۳. یک تصویر از بدن سالم ایجاد کنید.
با نوجوان در مورد تصویر بدنش صحبت کنید، و به او اطمینان دهید که بدن سالم می تواند در افراد مختلف متفاوت باشد.
اجازه ندهید که در خانه در مورد اندام افراد دیگر از جک یا شوخی های دیگر استفاده شود.
هم چنین از اظهار نظر در مورد دیگران بر اساس ظاهر فیزیکیشان خودداری کنید.
۴.پرورش عزت نفس
به دستاوردهای نوجوان خود احترام بگذارید، و از اهدافش حمایت کنید.
به صحبت های نوجوان خود گوش کنید.
به دنبال ویژگی های مثبت در نوجوان خود باشید، مانند کنجکاوی، بخشش، شوخ طبعی. به او یادآوری کنید که عشق و پذیرش شما بی قید و شرط است نه بر اساس ظاهر یا وزن او.
پیشنهاد مشاور: بی خوابی نوجوان نشانه چه بیماری است
۵.در مورد خطرات رژیم گرفتن و خوردن هیجانی با او صحبت کنید.
توضیح دهید که رژیم گرفتن می تواند به تغذیه نوجوان آسیب بزند.
توضیح دهید که رژیم های غذایی می تواند باعث به خطر افتادن تغذیه، رشد و سلامتی نوجوان شما شود ، همچنین منجر به پیشرفت پرخوری افراطی در طول زمان می شود.
به او تذکر دهید که خوردن یا کنترل رژیم غذایی روش سالمی برای مقابله با هیجان ها نیست.
در عوض، او را تشویق کنید که در مورد مشکل خود با یک دوست یا مشاور صحبت کند.
علاوه بر همه اینها به یاد داشته باشید که خود شما باید الگوی کاملی در غذا خوردن باشید.
اگر به طور مدام در رژیم هستید، برای مقابله با هیجان ها و در هنگام عصبی شدن به خوردن روی می آورید، تغییر دادن این رفتارها در نوجوان و تشویق عادات غذایی و رژیم مناسب سخت خواهد شد.
در عوض گزینه های مناسب را برای شیوه زندگی خود انتخاب کنید و به بدن خود افتخار کنید.
۶. کمک از مشاور
یک روانشناس برای ارائه درمان روانشناختی می تواند به نوجوان شما در کنترل اضطراب و اختلالات خوردن کمک کند. اگر به تجویز و مدیریت دارو نیاز دارید، ممکن است به روانپزشک مراجعه کنید. برخی از روانپزشکان نیز روان درمانی ارائه می دهند.
روان درمانی در موارد زیر کمک می کند:
- الگوهای غذایی خود را عادی کنید و به وزن مناسب برسید.
- عادات ناسالم را با عادات سالم عوض کنید.
- یاد بگیرید چگونه غذا خوردن و حالات خود را کنترل کنید.
- مهارت های حل مسئله را توسعه دهید.
- راه های سالم برای مقابله با موقعیت های استرس زا را بررسی کنید.
- روابط خود را بهبود بخشید.
- خلق و خوی خود را بهبود بخشید.
۷. کمک از متخصص تغذبه
متخصصان تغذیه و سایر متخصصان می توانند به شما در درک بهتر اختلال خوردن کمک کنند و به شما کمک کنند تا برنامه ای برای دستیابی و حفظ عادات غذایی سالم ایجاد کنید. اهداف آموزش تغذیه ممکن است موارد زیر باشد:
- برای داشتن وزن مناسب تلاش کنید.
- بدانید که چگونه تغذیه بر بدن شما تأثیر می گذارد، از جمله تشخیص اینکه چگونه اختلال خوردن شما باعث مشکلات تغذیه ای و مشکلات جسمی می شود.
- برنامه ریزی وعده های غذایی را تمرین کنید.
- الگوهای غذایی منظمی را ایجاد کنید، به طور کلی، سه وعده در روز همراه با میان وعده های معمولی.
- برای جلوگیری از رژیم یا پرخوری اقدامات لازم را انجام دهید.
- مشکلات سلامتی را که در نتیجه سوءتغذیه یا چاقی ایجاد می شود، اصلاح کنید.
نویسنده: “کودکانه” سایت کودک و نوجوان
سوالات متداول
۱ - آیا ممکن است یک نوجوان همزمان بی اشتهایی روانی و پرخوری عصبی داشته باشد؟
آنورکسیا یا بی اشتهایی روانی و بولیمیا یا پرخوری عصبی هر دو از اختلالات خوردن هستند. آنها نشانه های یکسان دارند، از جمله تصویر بدن تحریف شده. با این وجود رفتارهای غذایی متفاوت را نشان می دهند. افراد با مشکل بولیمیا مقدار زیادی غذا را در مدت زمانی کوتاه می خورند، سپس از روش های پاکسازی معده مثل بالا آرودن یا روان سازی استفاده می کنند تا اضافه وزن پیدا نکنند.
۲ - آیا نوجوانان با پرخوری عصبی وزن از دست می دهند؟
افراد با پرخوری عصبی یا بولیمیا خود را وادار به حالت تهوع می کنند که تا کالری که به دست آورده اند را از دست بدهند. جالب اینجاست که چرخه پرخوری و پاکسازی راهی مؤثر برای کاهش وزن نیست. بسیاری از این افراد در طول زمان دچار اضافه وزن می شوند. ملین ها و استفراغ کردن تنها ده درصد از کل کالری که مصرف کرده اید را خارج می کنند.
۳ - آیا نوجوان با اختلال آنورکسیا یا بی اشتهایی عصبی از وضعیت خود آگاه است؟
دو نوع از اختلالات خوردن وجود دارند، یک دسته ای که مرتبط با محدود کردن خوردن هستند، و دوم دسته ای که مرتبط با پرخوری یا بیرون دادن غذا هستند. افراد با اختلال بی اشتهایی اغلب سریعا تشخیص داده نمی شوند، زیرا اغلب نمی پذیرند که از اختلال رنج می برند، بنابراین به دنبال درمان نمی روند.
۴ - وزن افراد با مشکل آنورکسیا به چه میزان است؟
افراد با مشکل آنورکسیا معمولا وزنی حدود ۱۵ درصد زیر وزن طبیعی مرتبط با جنسیت، سن و قد خود دارا هستند. شاخص توده بدنی معیار مناسبی برای سنجش وزن مناسب و تناسب بدن است. علاوه بر این، زمانی که کاهش وزن به قدری باشد که سلامت فرد به خطر بیفتد باید نگران بود. اگر شاخص توده بدنی ۱۵ و یا کمتر باشد فرد نیاز به درمان بستری دارد.
