فهرست مطالب
صبحانه مناسب برای یبوست آن است که شامل تمام مواد با تاثیر ملین باشد. چنین صبحانه‌ای اگر به روتین زندگی هر فرد در معرض خطر ابتلا به یبوست تبدیل شود راهی پیشگیرانه برای ابتلا به این بیماری است. یبوست ممکن است موقت یا مزمن باشد و علل مختلفی در بروز آن دخیل باشند. شما می‌توانید برای پیروی از یک رژیم غذایی و صبحانه مفید برای درمان یبوست، از متخصصین تغذیه کمک بگیرید. به همین منظور به کمک وبسایت دکترتو مناسب‌ترین پزشک متخصص داخلی را برای خود بیابید و اقدام به دریافت نوبت ویزیت خود کنید. فرقی ندارد که نوبت مشاوره حضوری نیاز داشته باشید یا آنلاین؛ در هر دو صورت سایت دکترتو به شما کمک می‌کند تا به ساده‌ترین شکل ممکن نوبت ویزیت خود را دریافت کنید.
صبحانه مناسب برای یبوست (صبحانه مخصوص یبوست)
یک صبحانه مناسب برای درمان یبوست باید حاوی موادی باشد که به عبور راحت‌تر مدفوع از روده‌ها کمک می‌کند. اما موضوع مهمی که به پیشگیری از ابتلا به آن کمک زیادی می‌کند، دقت به مواد غذایی و سبک زندگی روزانه است. به عنوان مثال فیبر جز اصلی مواد غذایی است که یبوست را تسکین می‌دهد. در مقابل هم برخی دیگر از مواد تشکیل دهنده وعده‌های غذایی هر یک از ما مشکل کار نکردن شکم را تشدید هم می‌کنند. برخی از مواد غذایی که باعث درمان یبوست می‌شوند عبارتند از:
- غلات کامل مانند نان و پاستا سبوس‌دار، بلغور جو دوسر و غلات سبوس‌دار
- حبوبات مانند عدس، لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی، سویا و نخود
- میوه‌هایی مانند انواع توت‌ها، سیب با پوست، پرتقال و گلابی
- مواد غذایی حاوی فیبر از جمله جو، لوبیا، مرکبات و آووکادو
صبحانه مخصوص یبوست ترجیحا باید متشکل از فیبر زیادی باشد.صبحانه مناسب برای یبوست کودکان
کودکان با خوردن فیبر بیشتر و نوشیدن مایعات زیاد به نرم شدن مدفوع کمک می‌کند. اگر برنامه غذایی درستی برای کودک خود داشته باشید او هنگام رفتن به توالت راحت‌تر خواهد بود. سعی کنید یک الگوی غذایی منظم از جمله خوردن صبحانه را به یک روتین همیشگی برای کودک خود تبدیل کنید. از غلات صبحانه با فیبر بالا (مانند فرنی، ویتابیکس، گندم خرد شده یا موسلی) استفاده کنید. میوه‌های خشک یا نرم را به غلات صبحانه (مانند زغال اخته، کیوی و موز) اضافه کنید.
نان سبوس‌دار و ماست با تکه‌های میوه، سبزیجاتی مانند هویج، نخود، پیاز، فلفل، بامیه، ذرت شیرین، پاستا یا برنج قهوه‌ای، لوبیا و حبوبات، آبمیوه‌های خالص مانند آب آلو، آب سیب، گلابی یا زردآلو و کدو حلوایی بدون شکر را در برنامه صبحانه کودک خود اضافه کنید. با این کار مانع از ابتلای کودک به یبوست می‌شوید.
متن انگلیسی:
hopkinsmedicine
Constipation can be occasional or chronic, and causes range from a sedentary lifestyle to gastrointestinal conditions such as irritable bowel syndrome. But in almost every case of constipation, food is an important factor.
ترجمه متن:
یبوست میتواند موقتی یا مزمن باشد و علت آن از سبک زندگی بی‌تحرک گرفته تا بیماری‌های گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر متغیر است. اما تقریباً در همه موارد ابتلا به یبوست، غذا یک عامل مهم است.
بهترین نوع صبحانه برای یبوست
برای کمک به کاهش احتمال ابتلا به یبوست، برخی از غذاهای غنی از فیبر زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این کار میتواند به شما کمک کند تا بهترین وعده صبحانه برای درمان یبوست را انتخاب و تهیه کنید. برای این کار موارد زیر را در نظر داشته باشید:
- غلات با فیبر بالا مانند فرنی، موسلی و گندم خرد شده را به صبحانه خود اضافه کنید.
- از مصرف نان سفید خودداری کنید.
- میوه‌هایی مانند سیب، آلو، پرتقال، کشمش، میوه‌های خشک، آلو، توت و گلابی مصرف کنید.
- آجیل و دانه‌های مختلف را به جای تنقلات مصرف کنید.
- سبزیجات را در برنامه صبحانه خود جای دهید.
- نخود، عدس، حبوبات و لوبیا از جمله لوبیا پخته و لوبیا چشم بلبلی استفاده کنید.
- دمنوش‌های گیاهی مانند چای سبز یا چای نعناع در درمان یبوست بسیار اثربخش هستند.
| نوع غذا | مزایا برای رفع یبوست | مثال‌های خاص |
|---|---|---|
| غلات کامل | سرشار از فیبر هستند که به حجم مدفوع افزوده و حرکت روده‌ها را تسهیل می‌کنند. | بلغور جو دوسر، نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای |
| میوه‌ها | حاوی فیبر و آب فراوان هستند که به نرم شدن مدفوع و تحریک روده‌ها کمک می‌کنند. | سیب، آلو، موز، توت‌ها |
| سبزیجات | منبع خوبی از فیبر هستند و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کنند. | اسفناج، کلم پیچ، کاهو |
| لبنیات پروبیوتیک | حاوی باکتری‌های مفید هستند که به بهبود هضم و تنظیم حرکات روده کمک می‌کنند. | ماست پروبیوتیک، کفیر |
| دانه‌ها و آجیل‌ها | حاوی فیبر و روغن‌های سالم هستند که به نرم شدن مدفوع کمک می‌کنند. | دانه چیا، تخم کتان، بادام، گردو |
| آب و سایر مایعات | به نرم شدن مدفوع و تسهیل حرکت آن در روده کمک می‌کنند. | آب، آبمیوه‌های طبیعی، چای گیاهی |
۱. غذاهای فیبردار برای یبوست
فیبر جزء اصلی مواد غذایی است که یبوست را تسکین می‌دهد. فیبر همچنین به تحرک روده هم کمک می‌کند. دو نوع فیبر در غذا وجود دارد؛ فیبر محلول و فیبر نامحلول. غذاهای غنی از یک یا هر دو نوع می‌توانند یبوست موقت و مزمن را تسکین دهند. غذاهای سرشار از فیبر نامحلول عبارتند از:
- پوست و دانه میوه‌ها و سبزیجات
- پاپ کورن
- سبزیجات برگ‌دار
- آجیل
- میوه خشک
از طرف دیگر فیبر محلول نوعی فیبر است که در آب حل می‌شود. هنگامی که فیبر محلول در آب موجود در دستگاه گوارش حل شود، ژلی را تشکیل می‌دهد که حجم آن را افزایش می‌دهد. این ژل همچنین به عنوان یک نرم کننده طبیعی مدفوع عمل کرده و باعث تسریع و راحتی اجابت مزاج می‌شود. فیبر محلول را می‌توان در موارد زیر یافت:
- غلات کامل
- سیب
- موز
- سبزیجات پخته شده
- بلغور جو دوسر
برخی از غذاهای توصیه شده برای یبوست شامل هر دو نوع فیبر هستند. به عنوان مثال، سیب‌زمینی و سیب دارای فیبر محلول در داخل خود و فیبر نامحلول در پوست بیرونی هستند.
دنبال مواد غذایی فیبردار برای پیشگیری از یبوستی؟
از دکتر مشاوره بگیر.
۲. نبات داغ برای یبوست
به طور کل صحت علمی استفاده از نبات داغ برای درمان یبوست ثابت شده نیست. با این حال نوشیدن محلول نبات داغ در برخی افراد ملین بوده و به همین علت در رفع یبوست موثر است.
۳. شیر برای یبوست
برخی فراورده‌های لبنی در کاهش مشکلات گوارشی مفید هستند. بسیاری از پزشکان مصرف شیر را راهی برای درمان یبوست و سایر مشکلات گوارشی می‌دانند. می‌توان اینگونه گفت که شیر و سایر غذاهای لبنی در برخی موارد محرک روده و درمان‌کننده یبوست هستند.
۴. عدسی برای یبوست
عدس سرشار از فیبر غذایی است. فیبر نامحلول حرکات روده را منظم کرده و از یبوست جلوگیری می‌کند. همچنین فیبر به پیشگیری از سرطان روده بزرگ هم کمک می‌کند. یک فنجان عدس آب پز حاوی ۷.۸ گرم فیبر است. خوردن عدسی با فیبری که درون خود دارد باعث درمان یبوست می‌شود.
۵. بلغور جوی دوسر برای یبوست
بلغور جو دوسر یک غذای محبوب صبحانه بوده که منبع خوبی از فیبر است. به این ترتیب، ممکن است به تسکین افراد مبتلا به یبوست کمک کند. این به این دلیل است که فیبر، در کنار مایعات، ممکن است به دفع مدفوع کمک کند.
۶. کفیر و ماست برای یبوست
پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی برای بهبود سلامت روده و نرم شدن مدفوع هستند. نوشیدن کفیر دفعات و قوام مدفوع را بهبود می‌بخشد و عبور مدفوع را از روده بزرگ تسریع می‌کند.
۷. کره بادام زمینی برای درمان یبوست
کره بادام زمینی منبع عالی فیبر غذایی، پروتئین گیاهی و چربی‌های غیراشباع است که آن را به ابزاری مفید برای پیشگیری و تسکین یبوست تبدیل می‌کند. گنجاندن کره بادام زمینی در روتین غذایی به منظم نگه داشتن حرکات روده کمک می‌کند.
کره بادام زمینی منبع بسیار مناسبی از فیبر بوده که برای درمان یبوست مفید است.۸. آب نارگیل برای یبوست
آب نارگیل یک نوشیدنی خنک کننده و آبرسان برای کمک به کاهش کم آبی بدن و درمان یبوست خفیف است. نارگیل آب گرفته شده یک ملین ملایم هم هست؛ چرا که حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است. پتاسیم بیش از حد باعث اسهال در برخی افراد می‌شود و نوشیدن منظم آب نارگیل از یبوست جلوگیری می‌کند. آب نارگیل بسته به تحمل روده هر فرد باید مصرف شود.
۹. چای سبز برای یبوست
به نظر می‌رسد چای سبز نیز اثرات مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش دارد. این نوع چای برای کمک به درمان تهوع، اسهال و یبوست استفاده می‌شود. چای سیاه سرد یا داغ ممکن است اثر ملین ملایمی داشته باشد که به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. همه افراد می‌توانند آن را روزانه بدون خطرات یا عوارض خاصی مصرف کنند.
۱۰. نان سبوس دار بهترین صبحانه برای یبوست
غذاهای پر فیبر و کامل اغلب برای یبوست مفید هستند. از آنجایی که نان سبوس دار منبع عالی فیبر محلول است، یکی از بهترین نان‌ها برای مبارزه با یبوست به شمار می‌رود. با این حال، متخصصان توصیه می‌کنند مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید؛ چرا که در غیر این صورت با علائم گوارشی دیگری مانند گاز، گرفتگی یا نفخ مواجه خواهید شد. از آنجایی که یک تغییر ساده سلامت طولانی‌مدت روده را تضمین می‌کند، خرید نان سبوس‌دار را جایگزین نان سفید کنید.
نمی‌دونی برای یبوست چه نونی بهتره؟ از متخصص مشاوره بگیر.
۱۱. خرما برای یبوست
خرما یک میوه هسته‌دار بوده که به عنوان یک ملین طبیعی عمل می‌کند. این خوراکی خوشمزه حاوی الکل قندی معروف به سوربیتول هم هست که حرکات روده را افزایش می‌دهد. اگر در تلاش برای رفع یبوست خود هستید، توصیه می‌شود روزی ۲ تا ۵ عدد خرما بخورید. ترجیحا هم اولین خرما را صبح با معده خالی مصرف کنید.
۱۲. لوبیا برای یبوست
لوبیا در هر فنجان بیش از ۱۰ گرم فیبر دارد که تقریباً از هر منبع فیبر دیگری بیشتر است. همچنین ترکیبی عالی از فیبر محلول و نامحلول است که هر دو به حرکت غذا در روده‌ها کمک کرده و یبوست را برطرف می‌کند. برای کنترل ابتلا به یبوست خوردن سه وعده لوبیا در هفته را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
۱۳. قهوه برای یبوست
برای رفع یبوست توصیه می‌شود نوشیدنی‌های گرم به ویژه نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه یا چای معمولی بنوشید. دمای زیاد مایع حرکت گوارشی را تسریع کرده و کافئین هم روده‌ها را تحریک می‌کند. از آنجایی که قهوه فعالیت روده بزرگ را افزایش می‌دهد، به یک درمان خانگی طبیعی برای یبوست تبدیل شده است. بنابراین، اگر در تلاش برای دفع مدفوع هستید، ممکن است بتوانید از قهوه کمک بگیرید.
۱۴. اسموتی صبحانه ای برای یبوست
مصرف اسموتی‌ها در وعده صبحانه در درمان یبوست موثر خواهند بود. اسموتی‌های تهیه شده با میوه‌های پر فیبر مانند انواع توت‌ها، موز و کیوی، همراه با منابع فیبر اضافه شده مانند دانه‌های چیا و بذر کتان مقدار مناسبی از فیبر رژیمی مورد نیاز را فراهم می‌کند. این اتفاق منجر به رفع یبوست می‌شود.
۱۵. موز برای یبوست
موز بسته به میزان رسیده بودن خو یبوست را بهبود می‌بخشد یا بدتر می‌کند. یک موز نارس ممکن است یبوست را بدتر کند در حالی که یک موز رسیده یبوست را تسکین می‌دهد. این اثرات همچنین ممکن است بسته به رژیم غذایی کلی فرد، از جمله میزان دریافت فیبر و مایعات و ابتلا به برخی بیماری‌ها متفاوت باشد.
علت تاثیر رسیدگی یا نارس بودن موز بر رفع یا تشدید یبوست این است مخ موز وقتی کاملاً رسیده حاوی فیبر محلول است و میتواند به درمان یبوست کمک کند. با این حال، موز نارس یا سبز دارای سطوح بالایی از نشاسته بوده که بسیار چسبنده است و باعث یبوست خواهد شد.
مصرف موز برای درمان یبوست بسیار مفید است.در دوران بارداری برای یبوست چه صبحانه ای بخوریم؟
یکی از سوالاتی که هر روز ممکن است با آن مواجه شوید این است که برای یبوست در بارداری چی بخوریم؟ هر روز از غذاهای پرفیبر مانند غلات و نان‌های سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، لوبیا، میوه‌ها و سبزیجات تازه استفاده کنید. افزودن چند قاشق غذاخوری سبوس گندم فرآوری نشده و مصرف یک لیوان آب هم میتواند کمک‌کننده باشد. شما باید روزانه ۲۵ گرم فیبر در رژیم غذایی خود داشته باشید.
کدام صبحانه برای یبوست مضر است؟
ترکیبات زیر مواردی هستند که فرد را دچار یبوست خواهند کرد. به همین خاطر توصیه می‌شود که از افزودن آن‌ها به رژیم غذایی خود خودداری کنید تا خطر ابتلا به یبوست را تا حد زیادی در خود کاهش دهید.
- غلات فرآوری شده و محصولات آن‌ها مانند نان سفید، برنج سفید و ماکارونی سفید فیبر کمی دارند و ممکن است بیشتر از غلات کامل باعث یبوست شوند.
- غذاهای پرچربی که سرشار از روغن، کره و چربی هستند، منجر به بروز یا تشدید یبوست می‌شوند. اگر به طور مزمن دچار یبوست هستید، مصرف بیش از حد غذاهای سرخ شده، گوشت‌های فرآوری شده، محصولات پخته شده کنسروی و سایر اقلام پرچرب عامل این مشکل خواهند بود.
- پنیر به عنوان یک عامل موثر در بروز یبوست است.
- مصرف زیاد گوشت‌های پرچرب، محصولات لبنی و تخم مرغ، شیرینی‌ها یا غذاهای فرآوری شده ممکن است باعث یبوست شود.
متن انگلیسی:
hopkinsmedicine
For chronic constipation, consider consulting with a dietitian who can help you create a more fiber-rich, long-term eating plan. A typical approach works up to 25–۳۰ grams of fiber a day for women and 30–۳۸ grams for men.
ترجمه متن:
برای یبوست مزمن، مشورت با یک متخصص تغذیه را در نظر بگیرید که به شما در ایجاد یک برنامه غذایی غنی از فیبر و طولانی مدت کمک کند. در یک روش معمولی، بین ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر در روز برای زنان و ۳۰ تا ۳۸ گرم برای مردان مقداری اثربخشی است.
نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر
اینکه در طول شبانه‌روز و به خصوص صبح‌ها چه مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی مصرف می‌کنید، همه و همه در ابتلای شما به یبوست تاثیر دارند. البته که متقابلا هم دقت به مواد مصرفی باید درمان یبوست و پیروی از یک روتین همیشگی می‌شود که مانع از سفتی مدفوع و عوارض ناشی از آن خواهد شد. بسیاری از مواد غذایی که صبح‌ها به عنوان وعده صبحانه مصرف می‌کنید یکی از اصلی‌ترین علل ابتلای شما یا سایر اعضای خانواده‌تان به یبوست است. مثلا نانی که مصرف می‌کنید در برخی مدل‌ها درمان کننده یبوست شما و در برخی موارد نانی بوده که یبوست را تشدید می‌کند.
اگر خودتان توانایی برنامه‌ریزی برای وعده غذایی صبحانه مناسب برای یبوست و گنجاندن مواد غذایی ملین در این وعده را ندارید از یک متخصص کمک بگیرید. یک پزشک متخصص تغذیه و دکتر داخلی میتواند برنامه غذایی مناسبی ارائه دهد، که در مدتی کوتاه یبوست شما را درمان کند. البته که رعایت مواردی که در این مطلب گفته شد هم کمک کننده است اما حرف اول را گفته‌های پزشک می‌زند. پس اگر تمایل به مشاوره با یک پزشک دارید همین حالا از طریق سایت دکترتو اقدام به انتخاب پزشک و دریافت نوبت مشاوره کنید. از طریق این سایت می‌توانید هم نوبت ویزیت آنلاین دریافت کنید و هم مشاوره حضوری.
دکترتو مراقب سلامتی شماست!